La pasta con Roquefort es una debilidad para mi. Uniendo dos elementos que me encantan: pasta y queso. La salsa roquefort se puede usar con casi todos los tipos de pasta. Hoy os dejo la ultima que cocine, con tallarines.
Ingredientes:
400gr TallarinesNata de CocinaRoquefort1 CebollaAceite de olivaSal
Preparación:
Ponemos a cocer los Tallarines. En una olla con agua salada hirviendo, los ponemos a cocer tanto tiempo como cada marca indica en su envase, aunque lo mejor siempre es decidir "a ojo" cuando están ar dente. Una vez hechos, los sacamos a escurrir.
Mientras, en un cazo con un poco de aceite de oliva, ponemos a dorar la cebolla cortada a dados. Cuando este la cebolla dorada, le añadimos un envase pequeño de nata de cocinar. Cuanto este bien caliente, le añadimos el queso roquefort (yo le pongo un envase donde viene una porción) y dejamos que se derrita dentro.
Una vez la salsa bien mezclada y fundido el queso, servimos los tallarines y le añadimos la salsa.
Que bien que compartas como hacer la salsa roquefort casera.. a mi también me encanta con la pasta y con la carne... Besos.
ResponderEliminarLas Pastas son lo mas socorrido en casa. Gracias!!
Eliminarque ricos tocalla estos tallarines al roquefort.
ResponderEliminarbesitos nena!!
Me gustan, a mis hijos les hago tortellinis con roquefor, pero nunca tallarines.... tengo que probar....
ResponderEliminarNunca lo he probado con el roquefort, me lo quedaré para probarlo. Felicidades.
ResponderEliminarSaludos.
Gracias a todos! :)
ResponderEliminares mi salsa favorita,de la única forma que puedo comer pasta...hoy compré el queso para hacerla, así que caerá pronto ^^
ResponderEliminarque bonito has puesto el blog,pensé que me había confundido jajaja
besotes!! ;)